Plaisirs d’Hiver：布魯塞爾的冬日夢幻

我向來是個沒有儀式感的人。節日於我而言，多半是商人巧立名目的時機，借著歡騰熱鬧賺上一筆。加上我性格內向，不喜歡在慶典裡被人潮推擁。而香港的聖誕氣氛總是缺了點甚麼，櫥窗裡精緻的雪景與馴鹿，一切應有的形式都在，卻少了能觸動心靈的溫度。

唯獨對歐洲的聖誕，我有著說不清的鍾情。看著大街小巷掛滿聖誕裝飾，家家戶戶門前以其獨立方式佈置，不同國家的聖誕市場各具特色，連我都不禁跟著一起興奮。去年十二月，我在西班牙與葡萄牙旅遊時，感受到當地聖誕氣氛。心裡就想來年一定要再來歐洲，體驗一下聖誕市集。今年旅程出發到比利時，我便來到了布魯塞爾。

布魯塞爾聖誕市集 2025
地點： 布魯塞爾市中心
範圍： 大廣場（Grand-Place）— 鑄幣廣場（Place de la Monnaie）— 證券交易所（Bourse）— 聖凱瑟琳區（Sainte-Catherine）— 魚市場（Vismarkt）— 布魯克爾廣場（Place de Brouckère）— 瑪德琳街（Rue de la Madeleine）— 普拉特廣場（Place Poelaert）
活動日期： 2025年11月28日至2026年1月1日
網址：https://www.plaisirsdhiver.be/en

Plaisirs d'Hiver， 不只是一個聖誕市集的名字，更像一場輕柔的夢境。這裡有機動遊戲轉著童年的光，有溜冰場映著笑聲與倒影。我幾乎是下意識地舉起相機，想把每一寸閃爍的溫暖都收藏起來。兩百三十八間小木屋櫛比鱗次地蔓延開來，引著人一步一步走進香氣與光影裡。

剛出爐的華夫餅飄著甜暖，熱紅酒蒸騰著肉桂與橙皮的香氣，手作藝品在木架上靜靜發著光。Winter Wonders Christmas Market 就這樣用最溫柔的方式，將布魯塞爾的美食與匠心，裹在一團團熱氣與笑意之中，捧到你的面前。

信步來到布魯塞爾大廣場，整個廣場彷彿被施了冬日的魔法。那棵巨大的聖誕樹，綴滿了繁星般的燈泡，柔和的光影投映在四周的中世紀建築上，石牆、拱窗與山形牆頓時被渲染上一層流動的、夢幻的七彩光暈。

國王之家外牆上倒數的數字正在跳動，好奇心驅使我在寒風中駐足等待。當數字歸零，一場光影與音效交織的表演瞬間點亮了夜空。古典的建築輪廓成為畫布，現代的光影科技在其上繪出繽紛的童話。音符與光束在石柱間流淌，彷彿讓沉睡百年的廣場輕聲歌唱。表演到最後更有彩蛋，可以看到聖誕老人現身！為這場現代魔法畫下最經典、也最令人會心一笑的句點。

既然來到了布魯塞爾，自然不能錯過在地的傳統風味。比利時的美食地圖上，青口、燉牛肉、金黃酥脆的薯條、醇厚的啤酒還有窩夫都是不容錯過。我推開一間小館的木門，點上經典的白酒燉青口與金黃薯條，再讓一杯氤氳著肉桂香氣的熱紅酒暖手。一個人，一桌菜，窗外流動著市集的歡聲與光影，而友善的店員不經意遞上的笑容，讓這份獨享的聖誕晚餐，頓時多了幾分溫柔。